மூலிகை இலைகளும் அதன் மருத்துவக் குணங்களும்

துளசி: ஜீரண கோளாறுகள், காய்ச்சல், இருமல், ஈரல் சம்பந்தமான நோய்கள், காதுவலி முதலியவற்றிற்கு சிறந்தது. இரத்தத்தில் உள்ள விஷத் தன்மையை வெளியேற்றி சுத்தம் செய்கின்றது. வில்வம்: காய்ச்சல், அனீமியா, மஞ்சள் காமாலை, சீதபேதி போன்றவற்றிற்குச் சிறந்தது. காலரா தடுப்பு மருந்தாக வில்வம் செயல்படுகிறது. சிவன்…

Read more »

பறவைகள் சிறந்தால், மனிதனும் சிறக்கலாம்!

பறவைகள் மனித இனத்திற்காக மரங்களின் விதைகளை பரப்பும் அற்புதச் செயலை மேற்கொள்கின்றன. இன்னும் சொல்ல வேண்டுமானால், உண்மையில் அவை தனக்கு உணவையும் உறைவிடத்தை தரும் மரங்களுக்கு நன்றி செலுத்தும் வகையில் விதைகளை எச்சம் மூலம் பரப்புகின்றன. பறவைகளுக்கும் மனிதனுக்குமான உறவென்பது நாகரீக…

Read more »

இளநரை பிரச்சினையால் ஏற்படும் பாதிப்பை சரிசெய்யும் எளிய வைத்திய முறைகள்…!!

தேங்காய் எண்ணெய்யில் 8 துண்டுகள் நெல்லிக்காய் சேர்த்து சில நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். 1 டீஸ்பூன் வெந்தயம் தூள் சேர்க்கவும். அதை குளிரவைத்து இரவில் உச்சந்தலையில் தாராளமாக தடவவும். சீகைக்காய் பயன்படுத்தி காலையில் முடியைக் கழுவ வேண்டும். நெல்லிக்காயும் வெந்தயமும் சேர்ந்து நரை…

Read more »

நாவூற வைக்கும் நண்டு சமையல்!

  * மிளகு நண்டு *  நண்டு ஆம்லெட் *  சில்லி நண்டு *  நண்டு ரசம் *  நண்டு சகியூடி (கோவா ஸ்டைல்) *  க்ராப் டெவில்டு எக்ஸ் *  நண்டு லாலிபாப் *  நண்டு ஃப்ரைடு ரைஸ் *  நண்டு கேரோல் *  நண்டு ரங்கூன் தேவையானவை: நண்டு – ஒரு கிலோ…

Read more »

இலக்கியமும் கலைகளும்

இலக்கியம் ஒரு கலை. கலையென்றால், சொல்லுகிற அல்லது சொல்ல விரும்புகிற செய்திகளை அழகும் நேர்த்தியும் படச் சொல்வது; காண்பார், கேட்பார் அல்லது படிப்பார் மனதில் சுவைபடவும், அவர்கள் மனம் கொள்ளுமாறும், அவர்கள் சிந்தையில் அல்லது உணர்வில் ஓரளவாவது அசைவையும் தாக்கத்தையும் ஏற்படுத்துமாறும்…

Read more »

பொம்மலாட்டம்

பொம்மலாட்டம் இலங்கையில் பிரபலமாகி இருக்கும் ஒரு வகையான கிராமப்புற நாடகமாகும். இந் நாட்டு நாட்டுப்புற மரபுரிமைகளிடையில் ஒரு தனிப்புகழை கொண்டுள்ள தெடர்பாடல் ஊடகமாகவே இப் பொம்மலாட்டலை அறிமுகப்டுத்தலாகும். பொம்மலாட்டம் என்பதை ஆங்கிலத்தில் ‘Puppet’ அழைக்கப்படுவதோடு சிங்கள மொழியில் ‘ரூகட’     என அழைக்கப்படும்….

Read more »

இந்த சிறிய மிளகிற்கு ஆன்மிகத்தில் இத்தனை சக்தியா?

மிளகினை பொதுவாக நாம் சமைப்பதற்காக பயன்படுத்துவோம். இதில் அதிக அளவில் மருத்துவ குணங்கள் அடங்கியுள்ளது என்பதையும் நாம் அறிவோம். பத்து மிளகு கையிலிருந்தால் பகைவன் வீட்டில் கூட போய் உண்ணலாம் என்பது நம் முன்னோர்களின் பழமொழி. இது நாம் எல்லோரும் அறிந்த…

Read more »

அழிந்துவரும் பாராம்பரிய உணவு முறை!

இலங்கை….. மிக நீண்ட கால  பாரம்பரிய சிறப்புக்களை கொண்ட நாடுகளில் ஒன்று. இயற்கையோடு இயைந்து வாழ்ந்த பெறுமையை தன்னகத்தே கொண்ட இலங்கையின் பாரம்பரிய உணவுக்கென தனிச் சிறப்புண்டு. எனினும் நவீன காலமானது இலங்கை வாழ் மக்களை ஒரு மாய வலைக்குள் சிக்க…

Read more »

நாஞ்சில் மீன் குழம்பு

சமைக்க தேவையானவை  மீன் (ஏதேனும் வகை) – 6 முதல் 7 துண்டுகள்  புளி – சின்ன எலுமிச்சம் பழ அளவு  உப்பு – தேவையான அளவு  பச்சைமிளகாய் – 2  வறுத்து அரைக்க:  தேங்காய் – ஒரு சிறிய மூடி…

Read more »

பாஜ்ரா பூரி

உங்கள் சுவையை தூண்டும் பாஜ்ரா பூரி சமையல்… பெரியவர் முதல் சிறியவர் வரை அனைவரும் விரும்பும் ருசியான பாஜ்ரா பூரி ரெசிபியை சமைத்து அசத்தலாம் வாங்க!!! சமைக்க தேவையானவை  கம்பு மாவு – 2 கப்  வெள்ளை எள் – 2…

Read more »